Steak végétal, jambon végétal, merguez végétale, il est devenu commun de retrouver ces produits dans nos supermarchés, même les grandes chaînes de fast-food s'y sont mis. La promesse ? Retrouver le goût et la sensation de la viande, le tout avec un aliment avec des...

Les labels alimentaires sont censés nous aiguiller lors de nos achats, mais il y en a tellement aujourd'hui que si nous ne les reconnaissons pas facilement, ils nous perdent plus qu'autre chose. Nous allons revenir sur certains d'entres eux, parmi les plus important...

On met très souvent du melon ou de la pastèque en entrée pendant l'été, on aime bien cette petite touche fraîche et sucrée, mais quid de l'abricot ?   Aujourd'hui, l'envie nous prend de mettre de l'abricot sur une entrée fraîche et savoureuse !   C'est parti...

 Le mois d'août, les vacances en famille ou entre amis, les grillades, la plancha, c'est le moment ou jamais de sortir une recette végétarienne, à base d'aubergines et à bas coût !    Quoi de mieux qu'une Parmigiana di Melanzane ? Cela peut aussi bien accompagner...

Manger durablement peut apparaître comme onéreux, voire inaccessible pour les ménages les plus modestes. Avec l’inflation grandissante de ces dernières années, on peut difficilement contredire le fait qu’il est devenu difficile de s’alimenter correctement tout court.

Nous allons malgré tout voir ensemble comment manger durablement avec un budget serré, autour d’astuces pour réduire le prix de son panier sans bouder son plaisir.

Aliments ultra-transformés : Qu'est ce que c'est ?  Pour commencer, il est important de distinguer les 3 catégories d'aliments. Aliments bruts ou peu transformés (issus de matière brut par procédé simple) Exemple : fruit et légume 🍇🥕🍎🍆 , poisson et viandes 🥩, lait 🥛,...