par BaptisteP | Déc 20, 2021 | CulturAlim
Recette d’Hiver ! C’est bientôt Noël, les fêtes et les retrouvailles en famille ! C’est également le retour du froid et des bonnes soupes chaudes et réconfortantes ! Ca tombe bien j’ai une bonne recette de soupe à vous proposer ! Pour cette recette il nous faudra un...
par BaptisteP | Nov 24, 2021 | CulturAlim
Nous avons tous déjà acheté de la farine et tous lu les termes T45, t55, ce sont les farines dites « d’usage » mais à quoi correspond ce fameux T ? Reprenons depuis le début : Les farines commercialisées en France sont issues du grain de blé tendre que l’on appelle...
par BaptisteP | Oct 16, 2021 | CulturAlim
Le 16 octobre étant la journée nationale contre le gaspillage alimentaire,Nous allons voir comment jeter un minimum de déchets alimentaire, grâce aux bouillons ! En effet, le bouillon sert de base de cuisson pour des recettes, de fond de sauce, permets de donner du...
par BaptisteP | Sep 28, 2021 | CulturAlim
Bonjour à tous !Nous sommes encore en septembre, c’est la fin de l’été, et on veut profiter une dernière fois des légumes estivales, parce qu’on est d’accord : c’est vraiment agréable d’avoir encore tous ces légumes à cuisiner ! Alors aujourd’hui on va faire un plat...
par BaptisteP | Sep 15, 2021 | Vous avez la parole !
Entrevue avec Géraldine Desindes : Instructrice Mindful Eating (MECL & MB EAT) Posted at 12:04h in Vous avez la parole ! by SSHA-ISA Bonjour Géraldine, Pouvez-vous vous présentez en quelques mots ? Je m’appelle Géraldine Desindes, je vis entre la région parisienne...
